ពាងកែវដែលមានគម្របឬស្សីបានក្លាយជាជម្រើសដ៏ពេញនិយមសម្រាប់ទុកដាក់អាហារ និងរបស់របរផ្សេងៗទៀត ដោយសារការរចនាប្រកបដោយភាពស្និទ្ធស្នាល និងទាន់សម័យ។ គម្របឬស្សី បន្ថែមនូវអារម្មណ៍ធម្មជាតិ និងបែបច្រែះ ដល់ពាងកែវ ដែលធ្វើឱ្យពួកវាជាជម្រើសផ្ទុកដ៏សម្បូរបែប និងទាក់ទាញ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ដើម្បីធានាបាននូវភាពជាប់បានយូរ និងភាពស្អាតនៃគម្របឬស្សីរបស់អ្នក ការថែទាំ និងការថែទាំត្រឹមត្រូវគឺជារឿងសំខាន់។
ការសម្អាតគម្របពាងឬស្សី គឺជាដំណើរការដ៏សាមញ្ញមួយដែលអាចសម្រេចបានដោយប្រើវិធីសម្អាតធម្មជាតិ និងទន់ភ្លន់។ នេះគឺជាជំហានមួយចំនួនដើម្បីសម្អាត និងថែទាំប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាពពាងកែវជាមួយគម្របឫស្សី:
1. យកអាហារ ឬសំណល់ចេញៈ មុននឹងសម្អាតគម្របឬស្សី ត្រូវប្រាកដថាយកអាហារ ឬសំណល់ដែលអាចជាប់នឹងផ្ទៃ។ ប្រើជក់ទន់ ឬក្រណាត់ជូតថ្នមៗ យកកំទេចកំទី ឬកំទេចកំទី។
2. ប្រើសាប៊ូស្រាល និងទឹក៖ ចាក់ទឹកក្ដៅឧណ្ហៗចូលក្នុងចានមួយ ហើយបន្ថែមសាប៊ូលាងចានស្រាលៗមួយចំនួ។ ជ្រលក់ក្រណាត់ទន់ ឬអេប៉ុងចូលទៅក្នុងទឹកសាប៊ូ ហើយជូតគម្របឬស្សីថ្នមៗ ដើម្បីកម្ចាត់ភាពកខ្វក់ ឬស្នាមប្រឡាក់។ ចៀសវាងការប្រើសារធាតុគីមីអាក្រក់ ឬសារធាតុសម្អាតច្រេះ ព្រោះវាអាចបំផ្លាញសម្ភារៈឬស្សី។
3. លាងជម្រះឱ្យបានហ្មត់ចត់៖ បន្ទាប់ពីសម្អាតគម្របឬស្សីដោយទឹកសាប៊ូរួច លាងជម្រះវាឱ្យស្អាតដោយទឹកស្អាត ដើម្បីលុបសំណល់សាប៊ូចេញ។ ត្រូវប្រាកដថាសម្ងួតគម្របទាំងស្រុងដោយកន្សែងស្អាត ដើម្បីការពារការខូចខាតទឹក ឬការលូតលាស់ផ្សិត។
4. ជៀសវាងការត្រាំ៖ គួរតែជៀសវាងការត្រាំគម្របឬស្សីក្នុងទឹកក្នុងរយៈពេលយូរ ព្រោះថាសំណើមច្រើនពេកអាចបណ្តាលឱ្យឬស្សីខូចទ្រង់ទ្រាយ ឬប្រេះ។ ជំនួសមកវិញ ជូតគម្របដោយក្រណាត់សើម ហើយស្ងួតភ្លាមៗ។
5. លាបប្រេងធម្មជាតិ៖ ដើម្បីរក្សាភាពចែងចាំង និងស្ថានភាពនៃគម្របឬស្សីរបស់អ្នក សូមលាបប្រេងធម្មជាតិមួយចំនួនតូច ដូចជាប្រេងដូង ឬប្រេងរ៉ែ។ ជូតប្រេងលើផ្ទៃឬស្សីដោយក្រណាត់ទន់ ទុកឱ្យវាស្រូបរយៈពេលប៉ុន្មាននាទី រួចជូតប្រេងដែលលើសចេញ។
បន្ថែមពីលើការសម្អាតជាប្រចាំ ខាងក្រោមនេះជាគន្លឹះមួយចំនួនសម្រាប់ការថែទាំរបស់អ្នក។ពាងកែវ គម្របឫស្សី:
- រក្សាឱ្យឆ្ងាយពីពន្លឺព្រះអាទិត្យដោយផ្ទាល់៖ ឫស្សីងាយនឹងពន្លឺព្រះអាទិត្យ ហើយការប៉ះពាល់យូរអាចបណ្តាលឱ្យវារសាត់ ឬផុយ។ ទុកពាងកែវដែលមានគម្របឬស្សីនៅកន្លែងត្រជាក់ ដើម្បីរក្សាពណ៌ធម្មជាតិ និងកម្លាំងរបស់វា។
-ជៀសវាងសីតុណ្ហភាពខ្លាំង៖ ដើមឬស្សីនឹងពង្រីក ឬចុះកិច្ចសន្យាក្នុងការឆ្លើយតបទៅនឹងសីតុណ្ហភាពខ្លាំង ដូច្នេះវាជាការល្អបំផុតក្នុងការទុកពាងឱ្យឆ្ងាយពីសេចក្តីព្រាងក្តៅ ឬត្រជាក់។
- ពិនិត្យការខូចខាត៖ ពិនិត្យគម្របឬស្សីរបស់អ្នកឱ្យបានទៀងទាត់ រកមើលសញ្ញាណាមួយនៃការខូចខាត ដូចជាស្នាមប្រេះ ឬបន្ទះសៀគ្វី។ ប្រសិនបើអ្នកសម្គាល់ឃើញបញ្ហាណាមួយ ត្រូវប្រាកដថាត្រូវដោះស្រាយវាភ្លាមៗ ដើម្បីការពារកុំឱ្យវាកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរ។
ពេលវេលាបង្ហោះ៖ ០៣-មេសា-២០២៤